Ingredientes:
- Espinacas (en este caso son congeladas, si usáis frescas la receta tampoco varia mucho)
- Huevos (dos o tres)
- Beicon
- Toamte cherry
- Almendras
- Ajos
Si usamos las espinacas congeladas o bien las descongelamos o bien las echamos así (normalmente suelen venir en cubitos o en bolitas) en la sartén junto con un par de ajos, para que se descongelen y cojan sabor.
Añadimos unos tacos de beicon y mientras batimos unos huevos en un plato. Los añadimos a la sartén y revolvemos.
Para servir incorporamos unos tomates cherry y unas almendras
Servimos, comemos y disfrutamos!
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