Ingredientes:
- Lentejas (en este caso son cocidas en conserva, pero sino, las dejas en remojo unas horas y luego las cueces con un poco de sal)
- Comino
- Perejil
Tan sencillo como meterlo todo en un procesador (robot, jarra americana, batidora) y triturar todo.
Después hacemos las pequeñas bolas y las aplastamos un poco y hacemos como una especia de hamburguesas.
Las metemos en el airfryer durante mas o menos un cuarto de hora, veinte minutos y vamos comprobando que estén crujientes.
Para servir los he acompañado con una salsa de yogur estupenda.
Servimos, comemos y disfrutamos!
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