Ingredientes:
- 2 o 3 puerros (los partiremos en trozos, cada puerro mas o menos en 3 o4)
- las yemas de un par de huevos
- beicon
-Queso rallado al gusto
* Partimos los puerros en trozos y los metemos al horno.
* Mientras, en un bol batimos las yemas de los huevos, añadimos beicon pasado por la sartén, removemos.
* A esta mezcla le añadimos el queso rallado, o cualquier queso que tengamos, en trocitos.
* Sacamos los puerros del horno y vertemos esa mezcla por encima.
* Servimos, comemos y disfrutamos!
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