Tatín de puerros

 

Ingredientes;

-Puerros
-Hojaldre
-Perejil
-Ajo
-Aceite
-Huevo (1)

*En una picadora ponemos, el perejil, el ajo y aceite y trituramos

*En una bandeja de horno colocamos varios puerros cortados en dados untamos con la mezcla que hemos hecho antes

*Metemos al horno durante unos 20 minutos

*Al sacar volvemos a untar con nuestra mezcla y colocamos una lámina de hojaldre por encima, untamos con nuestra mezcla, con un huevo y lo metemos al horno

*Servimos, comemos y disfrutamos!