Muslos de pollo rustidos

 

Ingredientes:

 - Muslos de pollo

- Aceite

- Ajo

- Tomate

- Cerveza 

- Tomillo 

 

* Ponemos en una sartén un chorrito de aceite y un par de ajos. Cuando los ajos empiecen a coger color, añadimos los muslos de pollo, sellamos y retiramos. 

* En ese mismo aceite, vamos a poner abundante cebolla, cuando veamos que empieza a blanquearse añadimos una cerveza. 

* Cuando haya cocinado un ratito incorporamos al guiso el tomate partido en dados. Cocinamos junto. 

 * Añadimos los muslos de pollo y dejamos un buen rato cocinar. 

* Echamos la sal necesaria,  la pimienta y el tomillo. 

* Servimos, comemos y disfrutamos.