Cangrejos al curry


Ingredientes; 

 

- Cangrejos de rio cocidos (ahora los venden ya cocidos)

- Chorizo 

- Beicon 

- Cebolla 

- Salsa de curry (la venden hecha, sino podemos hacerlo con leche de coco y especias de curry)

 

* En una sartén, rehogamos la cebolla junto el chorizo y el beicon. 

* Añadimos  a la mezcla la salsa de curry, en su defecto añadimos la leche de coco y las especias de curry 

* Finalmente, añadimos los cangrejos y dejamos que cocine todo bien. Es importante que los cangrejos cojan el gusto de la salsa, ya que de por si solos no tienen mucho sabor. 

Servimos, comemos y disfrutamos!

 

Comentarios