Pastel de Berenjena

 Ingredientes; 

- berenjena partida en láminas 

- jamón York 

- queso en lonchas 

- queso rallado 

- sal 

- especias al gusto 

En este caso hemos puesto en un molde, por no ponerlo directamente sobre la airfryer una capa de berenjena una capa de jamón y una capa de queso, especiamos y repetimos este procedimiento, según las capas que queramos en nuestro pastel de berenjena. En la última capa ponemos el queso rallado por encima. 

Metemos en la airfryer. Dependerá un poco de cada modelo así como de la potencia de la misma. La mía estuvo unos 40 minutos a 200 grados, también dependerá del grosor en el que hayamos partido la berenjena.

 Servimos, comemos y disfrutamos!

Servimos, comemos y disfrutamos!