Menestra de la abuela

 

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Ingredientes: 

- 1 bote de alcachofas 

- 1 bote de menestra

- cebolla picada 

- huevo cocido 

- jamón 

Lo peculiar de esta menestra, es que vamos a rebozar las alcachofas. Mientras, en una sartén podemos a rehogar la cebolla y el jamón serrano. Luego añadimos el bote de menestra y le damos una vuelta a todo en la sartén. Para servirlo podemos poner el huevo duro por encima. 

 Servimos, comemos y disfrutamos!