Ingredientes:
- Carne picada
- Berenjena asada
- Pimiento verde
- Cebolla
- 2 quesitos
- Nata
- Queso lonchas
- Ajo
- Sal, Pimienta y AVOE
En una sartén pochamos cebolla, pimiento, y y añadimos la berenjena. Poco a poco vamos añadiendo la nata y trocitos de quesitos. Ponemos en un bol, o en la piel de la berenjena que hemos vaciado y gratinamos en el horno.
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