Bizcocho de polvorones

 

Ingredientes: 

- 3 huevos 

- 320 g de polvorones 

- 150 g de azúcar 

- 50g de aceite

- 1 yogur natural

- 1 sobre de levadura 

Desmenuzamos los polvorones. En un bol mezclamos los huevos con el azúcar, luego incorporamos el yogur y el aceite. Finalmente introducimos los polvorones desmenuzados. Batimos todo. 

Precalentamos el horno. Metemos el horno el bizcocho de 25 a 30 minutos. Una vez acabado ese tiempo dejamos en el horno el bizcocho una cuarto de hora mas. 

Dejamos enfriar. 

 Servimos, comemos y disfrutamos!